我很早就體會「減肥是一生的職志」,不過這條路走來漫長,總是有停下來休息的時候。年輕時不懂事,常常用很激烈的手段減肥,瘦得快卻不健康,而且很容易胖回來,現在老了,知道不能再這樣對待自己,於是把時間拉長,使用比較安全且效果持久的方式,以免欲速則不達。
減肥日記是從二月開始的,採取的是紀錄/控制熱量的方法,記著記著也過了四個多月,終於在生日當天停止了。從 6/22 開始我改變了減肥方式,參考網路上的三日減肥餐〈好像就是傳說中的鄭秀文減肥餐,不過是簡易版〉:
Day 1 | 份量 | Day 2 | 份量 | Day 3 | 份量 | |
早 |
黑咖啡/茶 |
一杯 |
黑咖啡/茶 |
一杯 |
黑咖啡/茶 |
一杯 |
午 | 黑咖啡/茶 烤土司 (厚片) 水煮鮪魚罐頭 |
一杯 一片 半罐 |
黑咖啡/茶 無糖優格/優酪乳 鹹餅乾 |
一杯 一杯 兩片 |
黑咖啡/茶 烤土司 (厚片) 水煮蛋 |
一杯 一片 一個 |
晚 |
黑咖啡/茶 |
一杯 |
黑咖啡/茶 |
一杯 |
黑咖啡/茶 香蕉 白花椰菜 紅葡萄 水煮鮪魚罐頭 香草冰淇淋 哈密瓜/香瓜 |
一杯 半根 一杯 一杯 一杯 一杯 一個 |
ps:
1. 配方有化學作用,不可隨意更改菜單。調味料除鹽和胡椒之外,其餘不可使用
2. 冰淇淋的容量以市售之「小美冰淇淋」為標準
3. 熱狗的大小以市售的熱狗心 (類似博客) 為標準,7-11 熱狗大亨一根抵兩根熱狗心
4. 鹹餅乾為市售蘇打餅乾、高纖餅乾,非油炸之洋芋片
5. 調理方式為水煮或烤,嚴禁油炸
基本上我對於 ps 中的「化學作用」還滿嗤之以鼻的 (←叛逆個性又在作祟了),不信邪一定要來給它改改看,加上有些食材不是當季貴桑桑,減肥的同時也要兼顧經濟啊~ 所以我實際上食用的菜單如下:
Day 1 | 份量 | Day 2 | 份量 | Day 3 | 份量 | |
早 |
無糖決明子茶 |
一杯 |
無糖香草茶 |
一杯 |
黑咖啡加低脂鮮奶 |
一杯 |
午 | 無糖決明子茶 烤瑞穗薄片土司 水煮鮪魚罐頭 (85g) |
一杯 一片 一罐 |
無糖優酪乳 (190ml) Lay's 海苔壽司口味 |
一瓶 八片 |
黑咖啡 烤瑞穗薄片土司 水煮蛋 |
一杯 一片 一個 |
晚 |
敏豆 |
150g |
香蕉 |
半根 |
自家水餃 |
5個 |
ps:
1. 調味料除了鹽和胡椒之外,我還用了醬油
2. 瑞穗土司的奶油應該比一般土司多些
3. 自包水餃的大小是市售水餃的 1.5 倍大,不過包的肉應該沒有外面的肥
4. 第三天吃水餃是因為第二天把第三天的花椰菜吃掉了 (買的時候只有計算自己忘了薯叔的份,而且我第三天本來就打算還是要吃綠的不吃白的)
減肥餐成果如下:
體重 | 體脂肪 | |
Day 1 | 51.35 | 25.1 |
Day 2 | 51.2 | 25.1 |
Day 3 | 51.0 | 24.8 |
效果雖然沒有宣稱「三天瘦四公斤」那麼好,但吃起來比較開心 (除了第一天的葡萄柚以外),體重下降的速度也比較讓人安心。這份減肥餐的優點是好準備,而且讓人有種「反璞歸真」的感覺,因為平常調味都太重了,反而吃不出食材本身的美味。第一天的水煮敏豆沾醬油吃起來好清甜,一點點調味就好好吃,而且因為一整天只有吃正餐沒有吃零食,時間到了肚子很餓,吃的時候會有很感謝的感覺 (笑)。以後我應該會三不五時來個減肥餐,就算是一餐也好,讓胃/腎的負擔小些。
不過呢,本篇的重點可不是只有減肥餐這三天的成果發表而已,重頭戲來啦!鐺鐺鐺鐺鐺~ 我要來公佈 2/1 到 7/1 的減肥成果了:
體重 | 體脂肪 | 腰圍 (cm) | 肚臍圍 | 臀圍 | 髖骨圍 | 胸圍 | 左臂圍 | 右臂圍 | |
2/1 | 53.3 | 25.9 | 69 | 79 | 91.5 | 94 | 87 | 24 | 25 |
7/1 | 51.1 | 24.9 | 66 | 75 | 89 | 90 | 84.5 | 23.5 | 23.5 |
體重看起來沒有差很多,但是減肥最重要的是體脂肪的減少,有減到脂肪才是真正的減肥,否則是很容易胖回來的!此外平均而言我從頭到腳尺寸少了一吋多 (1 吋 = 2.54 公分),尤其是我最 care 的髖骨處竟然減了 4 公分!這就是讓牛仔褲不再壓箱底的關鍵啊!
總而言之我對於以上的成效感到很滿意,並且也在這幾個月中慢慢調整了自己的飲食習慣,對於熱量的控制也更有警覺性,不會像以前總是吃一大堆高熱量的垃圾食品,也比較少吃零食了。
以上,五個月來的心路歷程,與大家共勉之~