埔里紙教堂
在旅展買了將近兩年的住宿券,終於在今年生日用掉一份了!我們這兩個掃把星,每次說要去清境都遇到颱風,去年更慘,打算一晚住清境一晚住廬山,不到一個禮拜就聽到溫泉飯店倒塌的消息,當然也不用去了...
今年決定地很臨時。雖然第一天仍然遇到下雨,但是第二天卻出了大太陽,大到我們兩個都曬傷了,同事可以作證我的手臂曬得多黑!!
第一天下午我們去了埔里的紙教堂,門票 100 元可以全額抵園內消費。裡頭不大,但是還滿漂亮的,如果沒有下雨就好了。紙教堂裡面的柱子和椅子全部都是紙做的喔!白色的看起來很高雅,可惜我們沒有待到晚上,有燈光應該更浪漫吧。
埔里是造紙的重鎮,如果有空,除了紙教堂之外,也可以去廣興紙寮看看。廣興紙寮入園免費之外還有專人做導覽,如果要親手做紙小物 (扇子、拓印等等) 則酌收一人 100-200 元。
晚上住的是『以馬內利休閒景觀渡假村』,房間舊舊的,但還算乾淨。由於我們聽了姊姊的話在訂房時說明不要小木屋 (網站上寫的是『花漾木屋兩人房』,房間約 6 坪大),老闆幫我們升等到『碧湖景觀兩人房』。view 真的很讚喔!還有自己的小陽台。下午 check in 之後可以領下午茶 (17:00 前),在自己房間的小陽台邊喝下午茶邊看風景,好~放~鬆~啊!
渡假村在木屋後方有一條步道,其中一段路上方架了百香果架,可惜我們去的時候不是季節,不然可以當場品嚐百香果 (只能當場吃不能帶走喔!) 打到這我口水都分泌出來了,好酸........
其中我一定要大大稱讚的是渡假村的水質。因為在山上的關係,所以用的是山泉水,房間裡附有一個熱水壺、一個冷水壺和兩杯杯水。我看到杯水時心想:一整晚只給兩杯水是要渴死我嗎?冷水壺空的是怎樣?還要跟櫃檯要水喔?薯叔研究了一下之後宣布:冷水壺拿著直接去浴室裝水就可以倒進熱水壺煮了。一開始我半信半疑,但是水非常冰涼,洗起來古溜古溜,我也就相信了那是山泉水。反正只是住一晚喝幾口應該也不會怎樣吧?!
而一向對於洗澡非常懶惰能拖則拖的我當天也不例外,薯叔一直恐嚇我「這邊是山上,再不洗就沒有熱水了喔。」事實證明是謊言!不但有熱水而且超級熱的,大家不用怕啊~~~
另外一個要ㄜ樂的是晚餐,吃的是『藥膳百菇鍋』耶 (我自己取的)。我和薯叔兩人近年來有感已不太能吃肉 (老了的意思),所以百菇鍋對我們來說正中下懷,又是藥膳口味,整個超養生的!無肉不歡的人也不用擔心,還是有肉片啦,就像一般小火鍋的份量,而且搭配的是豆腐乳不是沙茶醬喔!豆腐乳真的很對味。
第二天的目的地當然是清境。我們不到九點就抵達了,因為平地有羊痘疫情,為了預防,所以現在綿羊秀取消了喔!但是看到一片綠油油的草地還是讓人心情很好,唯一要注意的是地上到處都是羊大便,雖然羊吃素,但還是沒有人想要踩到大便吧?走路的時候記得注意一下。
小瑞士花園也不錯,雖然真花很少,大部分都是風車假裝的,但是裡面有 OPEN 將和其他人物的大公仔喔!山上的兩間 7-11 都有很多限定商品,我們各買了一件白色的短袖 OPEN T 恤,好可愛~
清境雖然大,不過因為沒什麼表演,走走看看拍拍照大概大半天就結束,想要安排旅遊的話兩天一夜就差不多了。如果是秋天可以順便去奧萬大賞楓,冬天可以順便去廬山泡溫泉。我們去那幾天因為下雨所以路況很差,為了安全最後還是打道回府了。

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體重:53.953.1
體脂肪:26.9%25.5%

飲食:
跟上半個月差不多,早餐很早吃,午餐吃很少,晚餐不碰澱粉
運動:
wii fit 訓練持續進行中,如果有出門活動 (ex: 爬觀音山、清境玩耍) 就會視情況暫停一天
嗯嗯:
因為吃的少,油脂也少,所以跟以前比較起來沒有那麼順暢,或是都硬硬的,要想辦法改善
碎唸:
下降的速度變快了,每天持續運動真的有差,不過還沒養成習慣,總還是要逼著自己才會去,要是可以休息就會在心裡拍手,需要再努力!希望下次的體脂肪可以再少一點,畢竟又更老一歲啦,新陳代謝更慢了呢 T.T

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體重:54.053.9
體脂肪:27.2%26.9%

飲食:
早餐都在出門前吃完,但是這樣很難熬到中午,所以 10 點左右還是會吃個小點心。中午吃很少,如果有跟著大家訂午餐,通常都是訂一碗湯,如果沒有,那就是一顆茶葉蛋或是一些水果,另外加一顆金莎,算是精神上的補償吧~ 哈!晚餐盡量不碰澱粉,吃菜和喝湯而已
運動:
6/14 開始進行 wii fit 訓練,每天運動 30 分鐘,都有達到消耗至少 100 大卡的標準。however,16 號小紅拜訪,停了兩天,也算是讓痠痛不已的肌肉休息一下吧
嗯嗯:
生理期之前小便秘了幾天,小紅來之後又恢復正常一天一次囉~
碎唸:
雖然下降的速度很慢,不過這次遇到小紅來訪,沒有變胖就已經很高興了,還讓我少了 0.1!(雖然可能只是曇花一現 = =) 而且重點是體脂肪有下降哦~ 年紀大了總是沒辦法一下子就到位,我想,要在 6/26 之前達到目標可能有點難,但我會繼續努力的

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三杯雞 by 小愛
送審之後,晚上不用加班,多了很多在廚房的時間。連續幾道下飯的菜之後體重日益高升,大事不妙!
要準備什麼?
雞肉切塊
老薑數片
蒜頭數瓣
辣椒兩三條
九層塔一把
米酒 ┐
麻油 ┤各一杯,為『三杯』的由來
醬油 ┘
►該怎麼做?
1. 雞肉汆燙去血水
2. 鍋中倒入麻油加熱,油快冒煙時丟入老薑片、辣椒和蒜頭爆香
3. 加入雞肉,炒至金黃
4. 倒進其他的調味料 (三油) 用大火燒開
5. 沸騰後,轉小火收乾
6. 起鍋前加入九層塔稍微拌炒
小叮嚀
薑片要用老薑,不要用嫩薑 

小愛說...
☺超市的九層塔都是一盒盒賣,如果用不完,可以切碎,做成麻油炒九層塔蛋,是溫熱的食補喔
☺一樣,我們還是覺得頂好和松青賣的雞肉品質比家樂福好,比較沒那麼油,處理得也比較乾淨
☺像我一樣會把九層塔吃掉的人,記得要先挑菜,保留分枝的葉子和一點點梗就好了
☺如果怕太辣,可把辣椒中間的心和籽去除
☺最後也是最重要:太下飯的菜千萬不要太常煮,尤其是晚餐啊啊啊啊啊

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體重:54.654.0
體脂肪:27.5%27.2%

飲食:
不像之前採取的是計算熱量的方式,改為單純寫下每日所食物品的品項。因為格子很小,吃太多就會寫不下 (也算是一種另類的克制方式吧 XD) 整體攝取份量較過去少,胃不舒服的次數也減少了 ^^
運動:
第二個禮拜開始每天做 20-30 下仰臥起坐 (我知道很少啦!循序漸進咩~),另外看電視時也盡量不攤在沙發上,會起來動一動
嗯嗯:
基本上每一天都有,這半個月來只有兩天沒有,因為那兩天早出晚歸,在家時間太短,在外面我嗯不出來 = =

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又再度陷入減肥的輪迴了!
不是四月底大加班才瘦兩公斤的嗎?為什麼可以在一個禮拜內胖回來,還附加一公斤 bonus?前室友聽到數字時的反應是最真實的!不像其他人總是安慰我「不會啊!」「看不出來。」「你想太多。」,她傳過來的兩個字是「天啊!」
我就是需要這種一針見血的朋友啊!!!都已經胖到身高減 100 等於體重的地步了,大家還在那邊說「你哪有胖」根本就是睜眼說瞎話。
年紀越來越大,加上變成 Q 毛更容易顯老,這次不多瘦一點不行了。好懷念去年五月,參加拉拉婚禮時我是有下巴的!現在也有,只不過形狀由尖變圓,而且多了一層!
我不貪心,只希望下個月生日時可以瘦到 51,體脂肪降到 24 %。
拼了!!

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禮拜五快要下班的時候,跟經銷商有一段不愉快的對話,我默默回完信,帶著一肚子氣上了車。
快要抵達林口時,你打電話來說會晚點走。我心情不好,不想煮飯,就這麼躺在沙發上等到睡著。
將近九點半,你到家了。看你一臉疲憊,我想還是別說出來煩你好了。你看得出我心裡有事,不斷問我怎麼了怎麼了。一直到要洗澡的時候,我才決定告訴你發生的一切。
其實不是什麼大不了的事情,講完之後突然覺得整個人好輕鬆。雖然你的回應沒有像我那麼激動,只是唸了那個經銷商幾句,但我還是很高興。我心中明白同事們若知道了,也都會站在我這邊,但那些同仇敵愾的話並不會改變下週三既定的行程,還是不要影響別人的心情吧。
感謝有你,讓我分享,聽我說話。

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最近郭靜有一首叫做《嫁妝》的歌打得很兇,旋律不是很吸引人,MV 乍看之下也不知道在幹麻,有一天我終於決定停下來看看歌詞。歌詞大意就是主角有個好姊妹,如果主角喜歡的男人好姊妹不喜歡,那主角也就不會跟那個男人在一起之類云云。
看了歌詞之後我只有一個感想:bullshit。
要不要跟誰在一起幹麻給別人決定啊?自己才是那個做選擇的人吧。什麼「你不點頭的男人我不嫁」「嫌我吵的男人最好別嫁」,真是神經病!我搞不懂為什麼要三人行,難道就不能夠自己也去找個伴不要打擾別人嗎?
以前我也是個如此單純的人,以為真的有什麼所謂的好姊妹,白痴一樣弄了個三人行,後來才會被狠狠傷了一次。
做選擇的人是自己,負責任的人是自己,不要牽拖別人。愛是自己愛,不愛也是自己不愛;幸福是自己的,要靠自己去追求,別人在旁邊說什麼都是放屁。只會拿其他人當擋箭牌的人我最瞧不起了!

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自從四月底把東西送出去之後,一直到現在我好像都還沒完全恢復。
五月的第一個禮拜最恐怖。從高雄回來之後,我的魂好像還在外面飄蕩,以前一天可以看完的備課用書拖了一個禮拜,上班時上網也就算了,還上到失神,一天就這麼渾渾噩噩地過去。就像小英說的:橡皮筋拉到最緊繃之後,一定會彈性疲乏。五月的第一個禮拜就是我的彈性疲乏週。
接下來,腎上腺素激降的後果就是什麼病痛都來。上禮拜正好有幾天北部涼颼颼南部熱呼呼的日子,我就在那幾天中標了!好死不死還遇到生理期,加上禮拜五小玩了 wii,禮拜天我整個人好想死啊啊啊啊啊!
一轉眼五月已經過了一半,該做的事情一件件開始慢慢撿,魂一點一點拉回來,希望自己可以不要再這麼懶散下去了,不然身體也會哭的!我已經胖到一個極限了啊~

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小愛的梅香蘿蔔燒肉
因為想把冰箱裡的脆梅用掉,所以做了這道菜。其實原本的食譜是用紫蘇梅,不過只要有梅子的味道就好囉~ 我用了脆梅和話梅 (因為脆梅的味道比較出不來)
要準備什麼?
五花肉切塊
白蘿蔔一根
梅子


醬油
米酒

►該怎麼做?
1. 五花肉煎至兩面黃,放蔥薑爆香
2. 加入醬油、米酒、水、梅子煮半小時
3. 將白蘿蔔切塊放入一起煮
4. 半小時後若肉已爛,放入糖,轉中大火收乾
小叮嚀
梅子只是用來提味,不需要太多,而且梅子含有鹽分,因此調味料須減量

小愛說...
因為不喜歡蔥薑的味道,所以這兩樣我跳過了
薯叔和我都覺得頂好和松青賣的肉品質比家樂福好,而且頂好有賣已經切塊的很方便
☺比例隨意啦~ 少量多次,自己邊煮邊試吃邊調整吧
蘿蔔的皮要多削掉一點才容易入味 (如果怕浪費,可以留起來醃漬)
糖可放可不放,因為梅子已經有甜味了
湯汁可以拌飯,如果想拌飯就不要收乾

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台南市中途之家最近收到很多人撿拾的整窩幼貓,根據專家表示,事實上貓咪很盡責,不會隨意丟棄自己的子女,這些母貓應該多是暫時外出去覓食,民眾因為一時好心,把整窩的幼貓送到中途之家,反而造成親子分離,愛之適足以害之。
面對這群可愛又可憐的幼貓,中途之家必須委託幼貓寄養家庭把幼貓養到可以吃飼料,才能讓民眾認養。由於寄養家庭有限,餵養未離乳幼貓很費時,更需要專業知識,愛心與耐心更不可少,因此大量的未離乳幼貓送到中途之家,是很嚴重的困擾。
防疫所所長李朝全表示,仔貓的哺乳期約 1 個月,期間母貓必須大量進食以充實泌乳量,如果沒有人餵食,必須離巢外出找食物,在巢中的幼貓卻被民眾誤以為是孤兒,而送交中途之家。
中途之家的獸醫師建議,民眾看到疑似「孤兒貓」,不要去摸幼貓,因為母貓的嗅覺很靈敏,幼貓身上有異味,可能會誤以為不是自己的兒女而拋棄。也不要馬上送交中途之家,因為母貓是很盡責的媽媽,非不得已不會拋棄自己的親生骨肉,外出找食物,很快就會回窩。

中途之家也呼籲民眾,家貓很容易走失,主動回飼主家的機率很低,野貓習性靈敏,捕捉不易,再加上防疫單位大力捕捉流浪狗,流浪貓少了競爭對手,食物來源增加,繁殖能力提高。除純種貓彼此雜交外,也和土貓交配,所產下的「米克斯」貓血統多樣化;也有飼主養的進口純種母貓發情走失後和流浪貓交配,飼主尋回後不久就產下一窩「米克斯」貓,忙著找飼主或送到中途之家。
2010-05-05 12:05:24  中廣   劉怡伶
新聞來源:中廣

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谷關四季溫泉會館
今年一月薯叔有好幾天假要放,於是我們趁著大學同學結婚回南部喝喜酒的機會,計劃了泡湯二日遊,第一天谷關,第二天寶來。
因為太晚才決定,房間沒有先預定,所以在出發之前我們還有過不愉快。我很討厭做事情沒有計劃,房間沒有預定好我是不會出門的,隨性這種東西偶一為之可以,老是這樣可沒辦法。不過不爽歸不爽,我還是上網做了功課,幸好是非假日,最後找到了住宿的地方──四季溫泉會館。
四季走的是南洋風,在網路上的評價還不錯,跟新開的惠來谷關當然不能比,但是惠來太貴了,沒有泡過谷關的溫泉不知道品質如何,我可不想貿然砸大錢卻換來失望。
當天的天氣不錯,在去谷關的路上我們先去了東勢林場,只能說是個連老人都不去的地方,場地很大但是沒什麼好看的,單純去走路運動而已。下午抵達之後先 check in,房價比我想像中便宜,我們訂的是星空情人房,定價四千元,可是因為是非假日所以有打折,好像六折還是七折吧,我本來以為要三千多塊的說。不過四季其實有點舊,房間也很小,重點是格局超怪──泡湯跟睡覺的地方是沒有隔起來的!連廁所都沒有門喔,只是藏在一個凹進去的牆壁裡。泡湯的時候整個房間煙霧瀰漫,好處是在房間的各個角落都可以看到電視,不然泡湯沒電視看還真無聊。
東西放好之後先去走走,沒想到一走就回不了頭,走到我差點翻臉。谷關捎來步道就在四季會館旁邊,全長 903 公尺,也就是將近一公里,而且是有坡度的一公里!對於平常不運動的我來說這簡直是好漢坡,走到最後我兩腿都在發抖,下樓梯的時候大腿無力腿軟,東西全部都在薯叔身上我卻還是覺得腿抬不起來,唉...老了加上缺乏運動真是慘兮兮。
回到會館先泡個湯然後去吃晚餐。餐廳在一樓,從電梯出來跟大眾池是反方向,白飯飲料自己拿,菜色很普通,就是一般的炒青菜 (好像是兩樣)、玉米炒蛋、一個湯和一個葷食,沒得選擇,端什麼出來就吃什麼,那天我們吃的好像是魚吧 (有點忘了)。總之餐點沒什麼值得期待的,早餐也是,雖然是自助式但是不怎樣,填飽肚子罷了。
回房間之後當然就是泡湯,水等了很久才熱,一開始我們甚至懷疑根本沒熱水還打電話去問,不過櫃檯說因為是引流的所以要等稍微久一點,好玩的是因為有熱池也有冷池 (其實就是冷水吧我想),我們一直在遊說對方去冷池泡,從一開始只有小腿就受不了,到最後進步到可以泡到腰部,那真是么壽冷!其實根本不需要有那個冷池,萬一有人心臟不好冷熱交替結果莎悠啦那可就完了。
原本泡湯完想再出去走走,不過附近什麼都沒有,要去 7-11 還要開車,想想還是算了,明天還要去寶來泡第二攤溫泉呢!
大致上來說谷關溫泉的水質還不錯,趁著旅展我買了惠來谷關的票券,打算下次對自己好一點。谷關等等我~ 下個冬季再相會!

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